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Stand: Juni 2023
DER INDISCHE BIO ROBUSTA IST AM WEG. DAHER KANN ICH DAS MISCHUNGSVERHÄLTNIS WIEDER AN DAS URSPRÜNGLICHE ANPASSEN. ALLE IL FAVOLOSO PACKUNGEN MIT RÖSTDATUM JUNI
HABEN VOR RÖSTUNG WIEDER DAS URSPRÜNGLICHE MISCHUNGSVERHÄLTNIS VON:
Stand: März 2023
Ich habe das Mischungsverhältnis des Il Favoloso nun etwas angepasst. Grund ist, dass bei der neuen Ernte indischer Bio-Kaffees anscheinend bei den Zertifikaten ordentlich gefälscht wurde. Mein Händler des Vertrauens bietet demnach im Moment keine Bio-Kaffees aus Indien an. Danke dem Händler für seine strikten Qualitätsansprüche und für die Transparenz! Vorsorglich habe ich nun den Bio-Kaffee Anteil aus Indien reduziert - da der verbleibende Indische Bio-Kaffee im Lager ansonsten im Sommer verröstet wäre. An seiner Stelle habe ich den Bio-Uganda Anteil erhöht. Dadurch möge der Kaffee - sollte man es überhaupt erschmecken - etwas rauchiger werden. Und ich komme zumindest 2023 damit aus.
Eine Auswahl unserer Kaffees gibt es jetzt auch in Payerbach beim Kastlgreissler
Wir sind Rad und E-Bike "friendly". Gerne können Sie bei uns Ihr E-Fahrrad während Ihres Aufenthalts in der Kaffeerösterei kostenlos aufladen.
Weil wir das Leben lieben und genießen. Weil wir uns im Alltag gerne eine kleine Auszeit nehmen. Weil wir das Beste vom Besten wollen. Weil wir Spaß haben. Weil wir Gesellschaft mögen. Weil wir gerne guten Kaffee trinken.
Darum rösten wir. Frisch.